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里脊夹馍”“炒河粉” 出身小作坊灶台连着厕所

发布时间:2018-09-27 23:54 来源:未知 编辑:admin

  每到学生上学的日子,一些大学、中学以至小学、幼儿园周边,流动小摊贩便起头扎堆“运营”,这些油炸、油煎、关东煮之类的小吃,虽然有些看起来来源不明,却大受学生们的接待。

  这些小摊点食材从哪儿来?又是若何加工的?校园周边的“学生餐”到底安不屈安?9月中旬,华商报记者对多所学校周边的小摊贩进行了跟踪查询拜访。

  青龙寺以南,西影路小学对面的城中村——西安市雁塔区王家村,由于周边学校多,人流稠密,成了左近餐饮小摊贩的堆积地。

  每天上午11时许,摊贩们进进出出王家村,有外卖早点的收工回来,也有预备外出卖午饭的,令村口的通道好不忙碌。

  华商报记者在村口简略统计,出自这里的小摊“美食”种类繁多,有“铁板里脊夹馍”、“台湾无骨香酥鸡柳薯条”、“烤面筋”、“土渣烧饼”、“麻辣烫”、“手抓饼”、“烧烤全国新奥尔良风韵”、“烤鸡排、鸡腿、鸡翅”、“老北京糖葫芦”、“竹筒粽子”、“铁板炒”、“煎饼”以及各类米饭套餐。

  走出村口,摊贩们便朝着各自相熟的目标地而去,呼啦一会儿消逝在人海中。他们中的一些,将摊点设在学校左近,从城中村小作坊加工的各色食物,摇身一酿成了“学生餐”。

  本就狭小的村口过道上,一个大垃圾箱占了入村通道的近一半,分发着难闻的臭气。推着小车的摊贩们进进出出,碰到这个“大师伙”,不得不来回躲避。

  从入村通道进入,第一排第二家出租户,临街一楼是门面房,实在就是外卖的操作间。只见一个须眉右脚踩在锅架子上稳住灶头,左手垫着毛巾握着炒锅,右手掌一铁勺,费劲地翻炒着一锅土豆丝,而灶头前一两米外,便可见多处人畜便溺物。

  菜品连续出锅,有麻辣豆腐、炒豆角等。这时,一男一女把菜装入三轮车,预备运往别处。透过洞开的门面房,华商报记者看到,内里的操作间紊乱不胜,食材被胡乱堆放在地上,屋内也没有吊挂任何证照。

  从门面房阁下的大门进入院内,出身小作坊灶台连着厕所左手是分发着臭气的茅厕,茅厕连着水池,水池台面有余一平方米。水池里放着两个拖把、另有一个直径约50厘米的菜盆,盆里放着削过皮的土豆,另有蒸米饭的锅,水池台面仿佛就是一个姑且菜板。

  二楼的出租户说,他在这里住了五六年了,房租比力廉价,一个月200元摆布。据其讲,他来租住时一楼的租户就在卖饭,菜食次要发卖至西安交通大学南门左近。

  这种黑窝点加工的餐品真的卖到学校门口去了吗?就在华商报记者将信将疑时,一楼外卖操作间有人呼喊起来:“你俩收拾好了么?赶紧走么,都快11点了”。

  记者看了看腕表,时间是10时50分。这时,餐品被全数装入三轮车,适才的一男一女坐上车,男的不寒而栗地驾驶三轮车出了村落,顺着青龙路向东驶去,华商报记者不断跟跟着三轮车前行。

  三轮车驶过青龙寺北门后,逆行由南向北驶入雁翔路,朝着南二环标的目的飞快而去,一起上和对面来的车辆险些产生抵触触犯,等三轮车驶过南二环后,华商报记者一起跟踪,直到远远地看到了西安交通大学南门的门牌。

  三轮车在一家“锅巴米饭”门口泊车,时间为11时5分。车上的一男一女把餐品搬进这家门店,摆放好预备驱逐顾客。

  华商报记者看到,门店外面放着一辆小餐车,餐车招牌上写着炒细面、炒饼、炒拉条、炒麻食、炒河粉、炒米粉、炒馍花、扬州炒饭、老干妈炒饭、鱼香肉丝炒饭等。

  而前来就餐的大学生,对付这些食品的来历,全然不知。里脊夹馍”“炒河粉”华商报记者将领会到的消息,随机告诉了同窗们,此中多名同窗暗示思疑,以为吃了多年的“锅巴米饭”不成能出自城中村黑作坊。但当华商报记者翻开手机让同窗查看照片后,多人感觉不恬逸,此中2名女生间接把盒饭扔了,别的3人拒绝食用,同时暗示会向同窗们传布,也会向相关部分举报;另有3人,听完记者讲述后,此中一人没有在意,2人暗示将信将疑。

  当日半夜12时20分,华商报记者分开该“锅巴米饭”门店,再次前往位于王家村的上述门面时,掌勺的男师傅不在,操作间大门舒展。院子里的租户说,估量是去交大南门的门店了。

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