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手把手教你做家常饼

发布时间:2018-08-06 14:11 来源:未知 编辑:admin

  烙饼,一个“吸六合之灵气取日月之精髓”的食品。你做家常饼在体力耗损大的夏日,能吃上黄灿灿、香馥馥的饼,真是件美事。

  若是你也喜好,那万万别错过这4款人见人爱的饼!从揉面到切块儿,每一步都手把手教给你,这种甘旨,谁吃谁晓得。

  温水280g;姜末30g;大葱末30g;香葱碎50g;白胡椒粉适量;料酒2汤匙;五香粉1茶匙;生抽2汤匙;酱油1汤匙;香油1茶匙。

  2.揉成滑腻的面团盖湿布醒面20分钟,面团不宜过硬,按照本人面粉的吸水环境自行调理。

  3.猪绞肉加上葱姜末、料酒、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、生抽、酱油、盐和香油朝一个标的目的搅上劲儿。

  6.取面团擀成正方形面片,厚度2毫米,方形摆布对称暗语,暗语是边长的1/3处。每条暗语长度也是边长的1/3。

  7.用勺子涂抹上肉馅儿,右下角1/3处不抹,另有四边不要抹的太满容易溢出馅儿。

  12.最初撒上白芝麻,装盘即可。收口捏一捏,用擀面杖悄悄的擀成1厘米摆布的厚度。

  13.平底锅或电饼铛抹一层油,把肉饼放进去。一壁金黄翻面烙另一壁,烙至两面金黄即可。

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