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不要只吃藕啦荷花全身都是宝!

发布时间:2018-07-15 18:22 来源:未知 编辑:admin

  成都这几天的荷花开的那叫一个强烈热闹旷达,新津、新都、邛崃等区市县皆可赏荷花,想必不少伴侣曾经在去赏花地儿的路上了。你们认为荷花只是用来赏的?不,还能吃。

  上面两种服法你们测验考试过吗?实在,荷花身于碧波绿水之中,开于暑夏盛热之时,不只香远益清、亭亭净植,一身皆可入食。一路来看看吧~!

  荷花花瓣不常作为食材,但其拥有清心凉血、解热解毒之效。若拙劣将其清炸作为天妇罗,更是味觉罕见的清甜花香之礼。

  食法:将荷花花瓣洗净,稍裹面粉蛋清,薄衣清炸即可。清爽的香气在酥脆之后溢出,荷花纤细的质地也让人别有回味。

  荷叶用于食品,常取其幽香,作增味解腻之用,做成荷香东坡鱼或荷叶蒸鸡等菜肴。

  食法:若将其做粥,煮粥待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许,荷叶颜色变淡即可。

  舀粥盛出,一碗柔绿,俨然是一小池碧水湖泊,素雅宛转。荷叶粥拥有幽香化痰,清暑宁神之效。

  莲子“谈心肾,厚肠胃,强筋骨,补虚损,利线人”,不要只吃藕啦荷用于炖汤或制成甜水,都有补养良效。

  食法:将薏仁、花全身都是宝!小米、粳米、荷叶慢熬成清粥,冷藏一宿,撒入荷花细丝、新剥莲子即可。

  冰粥清冷入心,又慢慢带着温和之感,“禀清芳之气,得农事之味”,也不外如斯吧。

  食法:拔取含淀粉较少、滋味更甜的脆藕,将藕去皮,切成较薄藕片。洗净后,过几回水,冲净淀粉,再放入滚水焯一分钟摆布。捞出用冷水洗沐,放入冰箱中冷却。

  按照小我的口胃,往冷却好的苋菜汁中插手米酒和醋,倒入藕片中,使其彻底没过藕片,用保鲜膜封口,送入冰箱内冷藏。

  当荷花赶上美食,会擦出如何的火花呢?大师没关系在家亲主动手碰运气,大概会找到此中的谜底。不外要提示大师,不克不及随便乱采摘荷花哦~!

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